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Sankalpa Cocina con Intencion

Pasa amarilla

Pasa amarilla

$ 28.00 MXN
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Se denomina así a una variedad de uva blanca Xarel·lo en la DO Alella.  Fruta seca obtenida del proceso de secado de una uva, con el objetivo de disminuir su humedad para lograr así su conservación por un periodo prolongado. Las pasas blancas tiene mayor proporción de flavonoides y antioxidantes que las pasitas negras.

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